Corso di sushi!

1° Marzo 2012 Lo chef Thomas Schiavi vi guiderà in un corso pratico di sushi di c.a. 4 ore che si svolgerà in un'unica serata a Riccione. Imparerete le basi di questa preparazione tra cui i segreti della cottura del riso. Farete pratica a sfilettare il pesce e ad arrotolare i maki usando attrezzature che tutti noi abbiamo in cucina.

Dopo quattro ore di corso sarà facile creare Sushi, Maki, Nighiri sushi e sashimi.

Le preparazioni saranno degustate nel corso della serata.


Costo del corso con degustazione euro 80
Per i soci Mare in Italy euro 60

Il corso è rivolto ad un pubblico alle prime armi!!!


Nel costo del corso sono compresi: Assicurazione Infortuni, Grembiule, Dispensa delle ricette trattate e il ricettario "Maestro di Cambusa".

N° minimo di partecipanti 10
N° max 12 persone

Il corso sarà tenuto presso la Gastronomia Fabbri in via Palestrina 10 (traversa del più famoso Viale Dante). Inizio corso ore 19,30 degustazione a seguire





Tutti coloro che volessero prenotarsi possono farlo cliccando sul seguente link:

SCHEDA DI ISCRIZIONE