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Mare in Italy e Fiera di Genova ripropongono il pesca-aperitivo a Fiera Primavera 28 marzo – 6 aprile
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Il Castel Dragone, cooperativa di Camogli, sarà presente a Fiera per promuovere il Pescaturismo ed Ittiturismo, sempre più apprezzate da un pubblico dinamico e amante di un turismo responsabile e di una alimentazione sostenibile.
L’iniziativa, supportata da Mare in Italy e abbracciata entusiasticamente da Fiera di Genova, è volta a far conoscere al grande pubblico questo settore del turismo sportivo ed enogastronomico.
Fiera di Genova vanta uno dei pochi quartieri fieristici ad avere un affaccio sul mare e, grazie a questa privilegiata ubicazione, offrirà ai suoi visitatori l’opportunità di godere l’esperienza di aperitivi e merende a base di pescato freschissimo a bordo di un’imbarcazione, il Casteldragone appunto, un peschereccio di
Renato Cammarata, proprietario del Casteldragone, accoglierà i visitatori con il suo equipaggio e inviterà gli ospiti a gustare i suoi aperitivi a base di vino ligure, serviti con stuzzichini a base di pesce e di altri ingredienti genuini e rigorosamente liguri, oltre ad alcuni selezionati piatti cucinati secondo le straordinarie ricette della marineria e della tradizione locale.
Ed intanto racconterà, a chi è interessato, come si svolge una giornata di pescaturismo, che cosa è un ittiturismo e dove si trova il suo.
Ittiturismo nell’Area Marina Protetta di Portofino
Grazie alla sinergia con il pescaturismo, l’ittiturismo offre la possibilità di far vivere ai clienti in prima persona la filiera corta della pesca tradizionale ligure.
In una piana sul Promontorio di Portofino, uno dei contesti liguri più incontaminati e suggestivi, il Casteldragone ha inaugurato la scorsa stagione il proprio ittiturismo, raggiungibile via mare o con uno dei sentieri che portano a Porto Pidocchio.
Qui Renato prepara - con i prodotti del mare pescati giornalmente dall’equipaggio e dai suoi ospiti - piatti sapientemente elaborati secondo le ricette del territorio ligure. Ed anche le proprie conserve: tonni prelibati, bottarghe di morone ed altro ancora, che i clienti possono acquistare o assaggiare godendosi un tramonto sul golfo Paradiso. Un’esperienza unica ed entusiasmante!
Pescaturismo: un modo alternativo e responsabile di vivere il mare
Il "Pescaturismo" fa parte di quelle attività ludiche finalizzate alla corretta fruizione dell’ecosistema marino. Esso consente ai pescatori di ospitare a bordo delle proprie imbarcazioni un certo numero di persone che condivideranno una giornata al largo per imparare i segreti della pesca, l’uso dei più antichi metodi di cattura e, al contempo, di scoprire da una diversa prospettiva la costa, i borghi marinari e la bellezza delle profondità marine.
Nel caso del Casteldragone, anche di poter vedere da vicino la tonnarella di Camogli e di pescare nell’ Marina Protetta di Portofino.
NATALE AL MuSeL
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NATALE AL MuSeL
Appuntamenti al Museo Archeologico e della Città di Sestri Levante
Palazzo Fascie – Largo Colombo 50 – Sala Carlo Bo
MARE IN ITALY PARTECIPA CON ASSAGGI D'AUTORE
Dopo il successo di pubblico della rassegna di serate estive, riprendono gli appuntamenti del Museo della Città di Sestri Levante con la nuova serie di incontri ed iniziative denominate “Natale al MuSeL” e tutte realizzate a Palazzo Fascie.
La rassegna, che si dipanerà dal 6 dicembre al 4 gennaio a Palazzo Fascie , è un’offerta ampia e variegata, studiata per incontrare il gusto e gli interessi dei residenti e degli ospiti di Sestri Levante, con proposte originali e accattivanti.
Nel programma anche il primo appuntamento di Assaggi d’Autore:apericena con lo scrittore Mario Dentone e degustazione a cura dello chef Alessandro Dentone in collaborazione con Mare in Italy.
L’incontro sarà condotto da Fabrizio Benente, direttore del MUsel, e si svolgerà mercoledì 11 dicembre alle 18.30. I due Dentone (che non sono parenti! ndr) coinvolgeranno il pubblico intrecciando cultura e gastronomia del nostro territorio.
Un paio d’ore di assaggi golosi e buon intrattenimento!
(Per info e prenotazioni 3405326318; Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. ; quota di partecipazione 15 euro).
Nel resto del programma trovano spazio anche Teatro (6 dicembre: Lo scarpone di Babbo Natale), Arte contemporanea (dal 27 dicembre, Mostra Italo Zetti: presenze d’arte a Sestri Levante, in collaborazione con
Assaggi d'Autore
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Assaggi d’Autore
Incontro/apericena con Mario Dentone e Alessandro Dentone
Mercoledì 11 dicembre 2013, ore 18.30
Palazzo Fascie – Largo Colombo 50 – Sala Carlo Bo
Mercoledì 11 dicembre si terrà l’appuntamento inaugurale della nuova rassegna “Assaggi d’Autore”, nata da un’idea dello chef Alessandro Dentone e del direttore del MuSel, Fabrizio Benente, con la collaborazione di Mare in Italy.
“Si tratta di una serie di incontri in cui l’arte culinaria farà da fil rouge – spiega Alessandro Dentone -. Mentre mostrerò l’esecuzione di alcune ricette, Fabrizio Benente condurrà una sorta di talk show, in cui si alterneranno - come ospiti - scrittori, giornalisti, cultori di storia locale, nutrizionisti. Sarà una chiacchierata che coinvolgerà il pubblico ogni volta su un tema differente. “Li abbiamo chiamati “Assaggi d ’autore” – continua Dentone – e gli spettatori potranno gustare i piatti preparati in una sorta di apericena. Il primo “assaggio” sarà mercoledì 11 dicembre alle ore 18.30 ed avremo ospite lo scrittore Mario Dentone”.
“Il MuSel è una scommessa su innovazione, new media e proposte culturali non tradizionali – aggiunge Fabrizio Benente. Un museo dinamico, nuovo e diverso, dove il visitatore è sempre coinvolto ed è protagonista. Palazzo Fascie è un punto di incontro della città, che - con gli Assaggi d’Autore - si apre alla cultura enogastronomica del nostro territorio, legandola alla storia, alle memorie e alle tradizioni locali. In questo primo incontro, sarà lo scrittore Mario Dentone, già tante volte apprezzato ospite del MuSel, a tracciare un itinerario personale fatto di ricordi, di ricette, di buone pratiche, di sapori e tradizione di Sestri Levante e Riva Trigoso, così come erano ieri, conservate nella memoria, in maniera indelebile. La dimostrazione di Alessandro Dentone e la sua creatività saranno gli ingredienti fondamentali per completare la ricetta e, con le degustazioni, gli Assaggi d’Autore diventeranno reali: un’esperienza nuova e piacevole per tutti i partecipanti”.
(Assaggi d’Autore è una manifestazione a pagamento; info e prenotazioni al 3405326318; Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. "> Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.
A Pane e Olio la premiazione dei migliori uliveti 2013
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Sabato 30 novembre u.s. si è svolta a Sestri Levante la premiazione del miglior uliveto all’interno della Mostra Mercato tenutasi all’Annunziata, che ha concluso l’edizione di quest’anno della manifestazione Pane e Olio.
Questo riconoscimento fa parte delle iniziative collaterali legate al Premio Leivi.
Il premio Leivi è nato nel 1995 per iniziativa dell’omonimo Comune in collaborazione con le Camere di Commercio di Genova e della Spezia e con
Da una decina di anni, a giusto completamento delle manifestazioni legate al "Premio Leivi", è stato istituito il premio per il miglior uliveto, il cui scopo è quello di stimolare olivicoltori e frantoiani al continuo miglioramento qualitativo dei prodotti ed a contribuire alla sua valorizzazione e diffusione sul mercato. Costituisce anche un doveroso riconoscimento a chi contribuisce, con la propria opera, al mantenimento di questa nostra fortunata realta' territoriale ambientale. A questo premio aderiscono 9 comuni, tra cui, appunto, Sestri Levante e ciascun Comune provvede alla premiazione dei propri migliori oliveti. Quest’anno hanno partecipato ben 72 oliveti. Per Sestri Levante il primo premio è stato assegnato a Marco Gattavara; secondi, a pari merito, Miriana Nicolini, Vincenzo Toso e Carla Lucchetti; al terzo posto, sempre a pari merito, Carlo Chiappara, Marina Tassano e Silvano Sivori.
Hanno consegnato i premi ai vincitori l’assessore
Quest’ultimo ha anche annunciato l’istituzione di un nuovo premio per il miglior olio della cooperativa, che vuole essere uno stimolo per il continuo miglioramento del prodotto.
Il premio verrà assegnato a maggio, nel corso dell’’annuale assemblea dei soci della cooperativa.
Il cuore grande dei pescatori per l’OPA
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Associazione Provinciale FIPSAS di Massa Carrara e Fishing Ladies hanno raccolto fondi per sostenere l’Ospedale Pediatrico Apuano. Assegno consegnato in occasione di Mondo Pesca 2013
In occasione di MondoPesca, FIPSAS (la Federazione Provinciale di Pesca Sportiva di Massa Carrara) e Fishing Ladies, l’associazione delle donne che praticano la pesca sportiva in tutte le discipline sia di mare che di acqua dolce, hanno devoluto a favore dell’Ospedale Pediatrico Apuano i proventi delle iscrizioni al Trofeo Pesca un sorriso più il ricavato di una raccolta fondi in ricordo di Luca Guarguaglini donata dalla moglie Simona Del Seppia, deceduto per infarto e per tanti sportivi un grande amico oltre che un assiduo praticante. La cerimonia della consegna si è svolta nell’ambito di MondoPesca ed è stata la dottoressa De Lucia, cardiochirurgo dell’OPA, a ritirare l’assegno di 1.350 Euro consegnato da Daniela Ferrando, consigliera dell’Associazione Fishing Ladies, assieme al presidente della Associazione Provinciale FIPSAS di Massa Carrara Stefano Sarti. (nella foto).
La somma è quella ricavata dalle iscrizioni al torneo benefico Pesca un Sorriso, gara organizzata nell’ambito di MondoPesca con lo scopo di raccogliere fondi da destinare agli ospedali specializzati in pediatria. Alle cifre raccolte con le iscrizioni si sono aggiunte donazioni di pescatrici e pescatori sportivi.
“Abbiamo voluto dare il nostro contributo devolvendo quanto raccolto nel corso di queste giornate – hanno detto i promotori dell’iniziativa consegnando l’assegno – per ricordare un amico come Guarguaglini, per continuare a sostenere la ricerca e per essere vicini ai bambini e alle loro famiglie, ma anche per testimoniare il nostro apprezzamento per il lavoro di medici e ricercatori convinti che il sostegno all’attività dell’OPA sia, oltre che un dovere morale, anche uno stimolo ad investire ancora di più nella ricerca. L’Associazione Fishing Ladies pone la cura dei bambini e lo sviluppo dello sport a loro favore tra i principi statutari, e ogni anno siamo lieti di poter devolvere in beneficenza i risultati di alcune iniziative da noi promosse”.
Negli anni precedenti l’Associazione Provinciale FIPSAS di Massa Carrara e Fishing Ladies avevano consegnato il contributo a due grandi istituzioni per la cura dei bambini, il Gaslini di Genova e il Mayer di Firenze.
Pesca un Sorriso (® by FIPSAS Massa Carrara e Fishing Lady)
